3 Adet yumurta
3 Kahve fincanı tozşeker
3 Çorba kaşığı yoğurt
100 gr margarin
1 Çorba kaşığı kakao
1 Paket kabartma tozu
3 Kahve fincanı un
3 Kahve fincanı mısırunu
3 Çorba kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm
Hazırlanışı :
3 Adet yumurta ve 3 kahve fincanı tozşekeri 5 dakika mikserle çırpılır.· 3 Çorba kaşığı yoğurt, 100 gr margarin, 1 çorba kaşığı kakao, 1 kapet kabartma tozu, 3 kahve fincanı un ve 3 kahve fincanı mısır ununu ilave edilip karıştırılır. Margarin ile yağlanmış kalıba dökülür. Üzerine 3 çorba kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm serpilir. 170 dereceli fırında 40 dakika pişirilir.Afiyet olsun.
Kek kalıbı yağlanır, kalıba bir tutam un serpilir (kekin kolay çıkması için) Şeker ve yumurta beyaz renk alana kadar çırpılır. Süt,yağ, ve vanilya ilave edilip karıştırılır, un ve kabartmatozu ilave edip iyice karıştırılır son olarak damla çikolara eklenir karıştırılır. Karışım kek kalıbına boşaltılıp 180 derece fırında 40 dakika pişirilir. (fırından çıkarmadan önce kürdan batırılır kürdan temiz çıktıysa kek pişmiştir, kürdana hamur yapişmışsa pişirmeye devam edilir) Keki fırından çıkarıp soguduktan sonra servis kabına çıkarılır. Afiyet olsun.