Malzemeler:
-
Bir adet yuvarlak kek (Pasta yapmak için kullanılan ortadan kesilerek iki ya da üç parçaya ayrılmış keklerden. Marketlerde UNO ve PASTABAN markaları satılıyor.)
(***Kekini kendisi yapmak isteyenler doğum günü pastası'nın kekini yapabilirler.)
Keki ıslatmak için:
-
yarım su bardağı su
-
1 çorba kaşığı şeker
Kreması için:
-
3 su bardağı süt
-
1 su bardağı şeker
-
4 yemek kaşığı un (tepeleme dolu olacak)
-
1 paket toz krem şanti
-
1 su bardağı süt.
Arasına :
-
2 su bardağı haşlanmış kestane
-
2 çorba kaşığı damla çikolata
Üzerine dökmek için:
-
damla çikolata ve haşlanmış kestane
Yapılışı:
-
3 su bardağı süt, şeker ve un bir tencerede boza kıvamına gelesiye kadar pişirilir.
-
1 paket toz şanti ve 1 su bardağı süt çırpılır. Bu şantiden 2-3 kaşık soğuyan kremanın içine karıştırılır.
-
Kekin bir patası şerbetle ıslatılır. Ve kremanın bir kısmı sürülür. Üzerine haşlanmış kestanelerden yerleştirilir. Ve damla çikolataları serpilir.
-
Diğer dilik pata kek üzerine yerleştirilir. Kalan krema pastanın heryerine sürülür. Kalan krem şantiyide üzerine sürün. Dilediğiniz gibi süsledikten sonra pastayı buzdolabına kaldırın.4-5 saat sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
